Compostagem

 Vale lembrar que, compostagem significa transformar (compostar) matéria orgânica, normalmente restos de alimentos (mas podem-se incluir também papéis, madeira, folhas, entre outros), em adubo.

Já o minhocário é diferente da composteira normal. Por ser realizado em espaços pequenos e fechados (normalmente caixas empilhadas), a ação das bactérias decompositoras seria muito devagar e por isso adequa-se esse ambiente para as minhocas, que passam a alimentar-se dos resíduos orgânicos transformando-os em adubo.  É uma ótima troca, na qual damos alimentos para as minhocas e em troca elas nos dão o adubo.

É importante salientar a parceria que foi desenvolvida entre Caps Ad Continente e o IFSC (Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia de Santa Catarina), que disponibilizou dois bolsistas para dar suporte as atividades desenvolvidas com o projeto Minhocário e o Projeto Compostagem.

Os materiais utilizados no Grupo da Horta são produtos na sua grande maioria reciclados, ou reaproveitados, restos de telhas são baldeados para a construção de canteiros, as sementes e mudas são trazidas em grande parte pelos próprios pacientes e as ferramentas manuais são disponibilizadas pela Prefeitura Municipal de Florianópolis.  As hortaliças geralmente semeadas ou transplantadas em canteiros são as seguintes: Alface, Cenoura, Beterraba, Repolho, Couve, Espinafre, Temperos (cebolinha verde, salsa e manjerona) Rabanete, Chicória, Ervilha de vagem, Rúcula e Tomate Cereja. As plantas medicinais e aromáticas plantadas são: sálvia, hortelã, arruda, alfavaca, cavalinha-do-campo, losna, camomila, capim-limão, guaco, alecrim, manjericão, poejo e funcho.

O que é cultivado é dividido entre os participantes do grupo para que eles possam consumir junto de suas famílias. Lembrando ainda que as plantas medicinais e aromáticas plantadas são utilizadas para realização de chás no inverno principalmente, para serem saboreados nos grupos entre técnicos e pacientes.